Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

4.7 221 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Mayonesa de ajo

200 g de aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de zumo de limón
1 diente de ajo

Bacalao

700 - 800 g de lomos de bacalao desalado (4 unidades de aprox. 200 g c/u)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
4 dientes de ajo laminados
1 pimienta de Cayena desmenuzada
200 g de agua
300 g de espinacas baby frescas
4 chorritos de caramelo líquido

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 573.4 mg

Πρωτεΐνη 29.1 g

Θερμίδες 2878 kJ / 688 kcal

Λιπαρά 60.8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία

Modo chef 25 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 135 35 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sancocho canario con pella de gofio

45 min

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Bacalao con langostinos

1 godz.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 godz. 10 min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Mandonguilles de abadejo

1 godz.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 godz. 30 min

Langostinos salteados al oporto

25 min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1 godz.

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 min

Εμφάνιση όλων