Συσκευές & Αξεσουάρ
Thai green broccoli and spinach soup
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic clove1
-
eschalot cut into halves1
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
lemongrass tough outer edge removed, core bruised and cut into thirds1 stalk
-
fresh long green chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves1
-
ground cumin½ tsp
-
tamari gluten free (see Tips)1 tbsp
-
fresh coriander leaves and stalks only, cut into thirds6 sprigs
-
broccoli broken into florets and stalks cut into thin slices1
-
fresh baby spinach leaves180 g
-
coconut milk400 g
-
filtered water500 g
-
stock paste (see Tips)1 tsp
-
lime juice2 tbsp
-
fresh coriander leaves for garnishing
-
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
884.8 kJ /
210.6 kcal
Λιπαρά
16.4 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Υδατάνθρακες
4.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Plant to Plate
120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy scallop soup with chorizo
30 λεπτ.
Sourdough soup (White borscht)
96ωρ. 30 λεπτ.
Sauerkraut soup
50 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 λεπτ.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1ωρ.
Prawn laksa (Chef Degan)
50 λεπτ.
Asian chicken noodle soup
1ωρ. 35 λεπτ.
Spiced meatball soup (Bakso)
2ωρ. 25 λεπτ.
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1ωρ. 40 λεπτ.
Hearty minestrone with herb gremolata
40 λεπτ.
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4ωρ. 15 λεπτ.