Papillote de cabillaud et pois gourmands

Papillote de cabillaud et pois gourmands

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de ciboulette fraîche
1 bouquet
bulbe de fenouil coupé en huit
1
de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
50 g
de beurre
25 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
du sel
du poivre moulu
d'eau
400 g
citron jaune non traité
1
dos de cabillaud
2
de pois gourmands
250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 302 kcal / 1264 kJ

Πρωτεΐνη 31 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 7 g

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