Αναζήτηση
Aumônière de moules aux petits légumes

Aumônière de moules aux petits légumes
3.9 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte à crêpes
  • 150 g de farine de blé
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de lait entier
  • 3 œufs
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 20 g d'échalote
  • 200 g de carottes coupées en petits tronçons
  • 150 g de poireau coupé en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 150 g de champignons de Paris frais émincés finement
  • 100 g de vin blanc
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 70 g de lait froid
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction de la salinité des moules
  • 40 g de beurre
  • 3 brins de persil frais ciselés
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 brins de ciboulette fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12.1 g
Θερμίδες 1009.4 kJ / 241.4 kcal
Λιπαρά 10.9 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 20.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Papillote de turbot aux petits légumes

Papillote de turbot aux petits légumes

4.5(81)

1ωρ. 15 λεπτ.

Cocotte de lotte au curry et légumes

Cocotte de lotte au curry et légumes

3.8(37)

1ωρ.

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

4.2(117)

45 λεπτ.

Merlan aux poivrons et au maïs

Merlan aux poivrons et au maïs

4.7(6)

50 λεπτ.

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

4.6(144)

25 λεπτ.

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

4.6(56)

1ωρ. 45 λεπτ.

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

4.7(240)

1ωρ. 15 λεπτ.

Bar et fenouils caramélisés

Bar et fenouils caramélisés

5.0(3)

1ωρ. 15 λεπτ.

Curry de poisson

Curry de poisson

3.4(94)

45 λεπτ.

Saumon japonais, vermicelles et légumes

Saumon japonais, vermicelles et légumes

4.2(111)

35 λεπτ.

Croquettes de poisson à l'oignon

Croquettes de poisson à l'oignon

4.5(75)

25 λεπτ.

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

3.8(17)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων