Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Quiche de puerro y queso gallego

Quiche de puerro y queso gallego
3.9 68 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
10 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa
  • 250 g de harina de trigo
  • 120 g de mantequilla fría (en trozos pequeños) y 1 cucharadita más para untar el molde
  • 1 huevo
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Relleno y horneado
  • 500 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 400 - 500 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de leche
  • 3 huevos
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.3 g
Θερμίδες 2245 kJ / 537 kcal
Λιπαρά 39.5 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas mallorquinas

4.2(36)

1 Std.

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

4.8(32)

1 Std. 30 Min

Bocaditos de pizza y pepperoni

4.9(57)

1 Std. 15 Min

Empanadas de sepia a la mallorquina

4.3(15)

2 Std. 10 Min

Coca de ensaimada con sobrasada

4.3(33)

10 Std. 30 Min

Hornazo de Salamanca

4.5(84)

50 Min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

4.7(40)

1 Std. 50 Min

Empanada murciana de atún

4.0(20)

45 Min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

4.7(118)

1 Std. 40 Min

Rollerpizza

4.4(29)

1 Std.

Empanada de maíz con vieiras

4.7(9)

1 Std. 30 Min

Pizza turca (Lahmacun)

4.7(29)

1 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων