Συσκευές & Αξεσουάρ
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
300 g
Υλικά
-
1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
-
5 hojas de menta fresca
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharadas de yogur natural
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de zumo de limón
-
1 diente de ajo
-
2 pellizcos de sal
-
40 g de tomate en dados de 1 cm
-
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
-
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
-
25 - 50 g de humo líquido (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 300 g
Νάτριο
370.9 mg
Πρωτεΐνη
16.1 g
Θερμίδες
2575 kJ /
615 kcal
Λιπαρά
39 g
Φυτικές ίνες
29.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.1 g
Υδατάνθρακες
64.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Oriente
101 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Ramadán
8 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChutney de tomates cherry e hinojo
50min
Aperitivo de queso con granada
30min
Salsa vizcaína
40min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Bol de quinoa con ternera
1h 30min
Terrinas de foie trufado
74h
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40min
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2h 15min
Salsa chimichurri
10min
Salsa boloñesa vegana
50min
Salsa César
10min