Moules à l'espagnole

Moules à l'espagnole

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignon coupé en deux
100 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de chorizo coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition
150 g
poivron rouge coupé en lanières
1
tomates épépinées et coupées en morceaux
2
de moules fraîches, préalablement nettoyées
1500 g
de jambon serrano épaisse (1-2 cm), détaillée en dés
1 tranche
de piment d'Espelette
1 pincée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 362.8 kcal / 1506.8 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

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