Fideos orientales de soja con verduras

Fideos orientales de soja con verduras

4.4 101 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Salsa de verduras
  • 2 dientes de ajo pelados y aplastados
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de calabacín con piel (cortado en bastones finos de 5 cm)
  • 150 g de zanahoria (cortada en bastones finos de 5 cm)
  • 1 tallo de apio (50 g) cortado en rodajas
  • 40 g de cebolla (cortada en gajos)
  • 200 g de setas frescas de temporada (cortadas en láminas)
  • 50 g de puerro (cortado en rodajas)
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de salsa de soja
Cocción de fideos
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 100 g de fideos orientales transparentes de soja
  • 100 - 150 g de brotes de soja frescos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 148 kcal / 618 kJ
Πρωτεΐνη 5.5 g
Λιπαρά 8.5 g
Υδατάνθρακες 12.5 g
Φυτικές ίνες 3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων