
Συσκευές & Αξεσουάρ
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Sour Cream
-
Crème fraîche150 g
-
Quark, 20% Fett150 g
-
Worcester-Sauce15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zitronensaft20 g
-
Schnittlauch in feinen Ringen½ Bund
Porree-Kartoffelstampf und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
mehlig kochende Kartoffeln geschält, in Stücken700 g
-
Porree in Stücken (2 cm)200 g
-
Öl zum Braten
-
Zanderfilets, mit Haut (à 160 g)4
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl zum Mehlieren
-
Butter weich, in Stücken25 g
-
Milch100 g
-
Sahne100 g
-
Muskat2 Prisen
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
624 kcal /
2611 kJ
Πρωτεΐνη
43 g
Λιπαρά
34 g
Υδατάνθρακες
35 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Magazin 6/2019
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGrüne Kartoffelsuppe mit Lachs
30 λεπτ.
Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen
45 λεπτ.
Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch
1ωρ. 10 λεπτ.
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35 λεπτ.
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40 λεπτ.
Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse
45 λεπτ.
Forelle einfach lecker
Καμία βαθμολογία
Fischcurry
45 λεπτ.
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 λεπτ.
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 λεπτ.
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 λεπτ.
Lachs mit Erdbeertopping
30 λεπτ.