Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

4.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 500 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 150 g di chicchi di quinoa
  • 10 g di radice fresca di zenzero pelata
  • 4 - 5 foglie di basilico fresco lavate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • ½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
  • 30 g di scalogno a fettine sottili
  • 200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di seitan a dadini
  • 2 pizzichi di paprika dolce
  • 10 olive nere denocciolate (προαιρετικό πεδίο) a metà

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 274 kcal / 1146 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 12.7 g
Υδατάνθρακες 28 g
Φυτικές ίνες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων