Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

4.2 261 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de parmesan en cubes
60 g
zeste de citron jaune non traité de 8 cm de long
1
de biscuits apéritifs salés, type Tuc nature
70 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de farine de blé
50 g
de beurre
40 g
de champignons de Paris en conserve (réserver 150 g d'eau de conservation)
400 g
de dos de cabillaud frais ou décongelé et épongé, en gros cubes
600 g
de lait
200 g
sel
poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 480 kcal / 2003 kJ

Πρωτεΐνη 39 g

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 22 g

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