
Συσκευές & Αξεσουάρ
Turbot sauce champagne
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à soupe de fumet de poisson déshydraté
-
100 g d'eau
-
170 g de champagne
-
6 filets de turbot (150 g chacun env.)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe de crème fraîche
-
5 jaunes d'œufs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
28.5 g
Θερμίδες
1574 kJ /
377.7 kcal
Λιπαρά
25.5 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Υδατάνθρακες
3.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPapillote de turbot aux petits légumes
1ωρ. 15 λεπτ.
Cocotte de lotte au curry et légumes
1ωρ.
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45 λεπτ.
Merlan aux poivrons et au maïs
50 λεπτ.
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 λεπτ.
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1ωρ. 45 λεπτ.
Lotte et crevettes à l'américaine
1ωρ. 15 λεπτ.
Bar et fenouils caramélisés
1ωρ. 15 λεπτ.
Curry de poisson
45 λεπτ.
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 λεπτ.
Croquettes de poisson à l'oignon
25 λεπτ.
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 λεπτ.