Risotto parfumé aux herbes

Risotto parfumé aux herbes

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de parmesan coupé en morceaux
50 g
d'origan frais
1 pincée
de feuilles de thym frais
2 c. à soupe
de romarin frais
2 c. à soupe
de marjolaine fraîche
1 pincée
d'échalote
30 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
350 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
800 g
cube de bouillon de légumes 100% végétal
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de beurre
10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 477.8 kcal / 1999.3 kJ

Πρωτεΐνη 10.7 g

Λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 72.5 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Νάτριο 239.6 mg

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