Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

4.3 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
250 g de yaourt nature (2 pots)
2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
1 c. à café de vinaigre de vin rouge

1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de moutarde
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 61 kcal / 252 kJ

Πρωτεΐνη 3.5 g

Λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

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