Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de foie gras de canard cru éveiné et coupé en morceaux (3 cm)200 g
-
de cinq-épices en poudre½ c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à café rase
-
de cognac1 c. à soupe
-
de banyuls2 c. à soupe
-
d'eau1000 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
baies de genièvre4
-
de pommes de terre à chair ferme type Roseval, (4 env.), épluchée et coupée en rondelles300 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
326 kcal /
1354 kJ
Πρωτεΐνη
5.3 g
Λιπαρά
25.8 g
Υδατάνθρακες
16 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pomme de terre
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Saint-Valentin vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10 λεπτ.
Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
10 λεπτ.
Soufflé aux épinards et deux fromages
35 λεπτ.
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1ωρ. 25 λεπτ.
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 λεπτ.
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40 λεπτ.
Velouté de concombre glacé
10 λεπτ.
Minigratins à la grecque
20 λεπτ.
Salade de crudités
10 λεπτ.
Flans vapeur aux épinards
40 λεπτ.
Salade de l'île de Ré
35 λεπτ.
Cheesecake au concombre
4ωρ. 30 λεπτ.