Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Roscón de rosas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 raciones
Υλικά
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
30 - 35 g de agua de rosas
-
450 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo batido (para pincelar)
Relleno y decoración
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
230 g de azúcar glas
-
40 g de agua de rosas
-
1 clara de huevo (30 g)
-
10 - 12 de rosas secas para infusión
-
20 - 30 g de almendra laminada tostada
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
2122 kJ /
507 kcal
Λιπαρά
22.8 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Υδατάνθρακες
66.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Descubre Thermomix® Sensor
222 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Especial roscones
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Navidad
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pan naan con hummus
1ωρ. 40 λεπτ.
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3ωρ.
Kringle navideño con confitura de arándanos
2ωρ. 20 λεπτ.
Libritos de pan
1ωρ. 30 λεπτ.
Alfiladas
3ωρ.
Pan de molde con masa madre
16ωρ. 45 λεπτ.
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25ωρ. 20 λεπτ.
Pandoro veronés hojaldrado
12ωρ.
Panecillos de queso de cabra
2ωρ.
Pan crujiente de trigo sarraceno
1ωρ. 30 λεπτ.
Bollos de pan de batata
3ωρ.
Mini baguettes rústicas
16ωρ. 30 λεπτ.