
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fischburger mit Koriander Mojo
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Stück
Υλικά
Koriander Mojo
-
Knoblauchzehe1
-
grüne Chilischote, frisch ohne Kerne, in Stücken1
-
frische Korianderblätter20 g
-
frische Minze Blättchen abgezupft4 Zweiglein
-
Limettensaft2 EL
-
Ahornsirup1 EL
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Olivenöl40 g
Mariniertes Gemüse
-
kleine Zucchini mit Schale (à ca. 150 g)1
-
kleine Fenchelknolle1
-
Limettensaft1 EL
-
Zitronensaft2 EL
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Sesamsamen, schwarz1 TL
Kabeljau im Backteig
-
Weizenmehl120 g
-
Kurkuma, gemahlen1 EL
-
Chiliflocken, getrocknet½ TL
-
Backpulver1 ½ TL
-
Frittieröl300 g
-
Bier sehr kalt170 g
-
Kabeljaufilets frisch oder aufgetaut (siehe Tipp)400 g
-
Salz für den Fisch
Fertigstellung
-
Ciabatta - Brötchen4 Stück
-
Mayonnaise4 EL
-
Paradeiser in Scheiben1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
2885 kJ /
690 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
61 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Food Truck
25 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAsiatisches Pilaw mit Garnelen
45 λεπτ.
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 λεπτ.
Lachsburger
50 λεπτ.
Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter
45 λεπτ.
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1ωρ.
Oktopus "à Lagareiro"
1ωρ. 30 λεπτ.
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 λεπτ.
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 λεπτ.
Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
1ωρ.
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35 λεπτ.
Lachs mit Grapefruit-Quinoa
50 λεπτ.
Reis mit Meeresfrüchten
1ωρ. 25 λεπτ.