
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade fattouch
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
pains pita4
-
oignons nouveaux2
-
de menthe fraîche équeuté½ bouquet
-
de persil frais équeuté½ bouquet
-
d'ail2 gousses
-
de babeurre (lait ribot)200 g
-
de jus de citron40 g
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d'huile d'olive60 g
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de vinaigre de vin blanc15 g
-
de sumac1 c. à soupe
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts, et 3 pincées pour dégorger½ c. à café
-
de concombre coupé en tronçons250 g
-
botte de radis (sans les fanes)1
-
de tomates (3 grosses tomates)400 g
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de pousses de pourpier (προαιρετικό πεδίο)1 bouquet
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
441 kcal /
1847.2 kJ
Πρωτεΐνη
7.8 g
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
56.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
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