Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
30 pièces
Υλικά
Le boulgour
-
250 g de boulgour
-
500 g d'eau
La farce
-
150 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
300 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
1 c. à café de quatre-épices
L'enveloppe
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de viande de bœuf hachée (5% m.g.)
-
1 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le façonnage et la cuisson
-
huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
66.7 kcal /
278.4 kJ
Πρωτεΐνη
5.9 g
Λιπαρά
3.8 g
Υδατάνθρακες
2.3 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Evasions gourmandes
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Verrine aux trois poivrons
55 λεπτ.
Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
1ωρ. 10 λεπτ.
Salade de riz au saumon, avocat et tarama
35 λεπτ.
Pâté lorrain
15ωρ. 30 λεπτ.
Petits cakes au bacon et au fromage
50 λεπτ.
Terrine de volaille pistache-citron
24ωρ.
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1ωρ. 5 λεπτ.
Cheesecake tomate-chèvre
4ωρ. 30 λεπτ.
Baos au poulet et curry
4ωρ. 40 λεπτ.
Guacamole et œufs mollets
25 λεπτ.
Moules à l'escabèche
24ωρ.
Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini
50 λεπτ.