Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
4.3 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
30 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le boulgour
  • 250 g de boulgour
  • 500 g d'eau
La farce
  • 150 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 300 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de quatre-épices
L'enveloppe
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 500 g de viande de bœuf hachée (5% m.g.)
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le façonnage et la cuisson
  • huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 5.9 g
Θερμίδες 278.4 kJ / 66.7 kcal
Λιπαρά 3.8 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Υδατάνθρακες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Evasions gourmandes 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouates à la viande

4.5(51)

50 λεπτ.

Bûche salée au saumon

4.7(168)

3ωρ.

Wraps au jambon et au fromage

4.5(35)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tartelette aux légumes d'été

4.6(138)

50 λεπτ.

Terrine bressane

4.8(110)

24ωρ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

4.8(105)

20 λεπτ.

Salade russe à la betterave

4.7(45)

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux légumes du soleil

4.1(66)

50 λεπτ.

Cake citron-thon

4.2(82)

45 λεπτ.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(30)

40 λεπτ.

Taco Bowl à la dinde

5.0(11)

1ωρ.

Pâté de lapin

4.5(18)

2ωρ. 35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων