Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)
4.9 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les palourdes
  • 1000 g de palourdes
La chaudrée
  • 100 de vin blanc sec
  • 350 g d'eau
  • 150 g d'échalotes
  • 120 g de poireau émincé finement (2 mm)
  • 120 g de carotte coupée en rondelles
  • 150 g de lardon
  • 1 feuille de laurier
  • 2 c. à café de thym frais
    2 c. à café de thym déshydraté
  • 400 g de pommes de terre coupées en dés d'1 cm
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10.5 g
Θερμίδες 1025.2 kJ / 245.2 kcal
Λιπαρά 14.5 g
Φυτικές ίνες 3 g
Υδατάνθρακες 17.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Evasions gourmandes 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

4.2(51)

15 λεπτ.

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.3(135)

30 λεπτ.

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

4.6(313)

25 λεπτ.

Soupe complète de légumes et merguez

4.5(56)

40 λεπτ.

Soupe de ravioli à la courge musquée

4.6(80)

35 λεπτ.

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

4.3(151)

1ωρ. 5 λεπτ.

Crème de pois chiches au lard

4.0(50)

30 λεπτ.

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4.5(14)

4ωρ. 10 λεπτ.

Velouté de céleri au stilton

4.3(41)

35 λεπτ.

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1ωρ. 20 λεπτ.

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.7(100)

45 λεπτ.

Rassolnik (soupe de cornichons)

4.5(19)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων