Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

4.4 136 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Sos pistou
  • 80 g liści bazylii, świeżych
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • 80 g oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g octu jabłkowego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 - 40 g miodu
  • 2 szczypty soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
  • 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 230 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 110 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g płatków owsianych bezglutenowych
  • 240 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej ilość do smażenia
  • 4 bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 607 kcal / 2527 kJ
Πρωτεΐνη 10.8 g
Λιπαρά 36.5 g
Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων