
Συσκευές & Αξεσουάρ
Melanzane ripiene di quinoa
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
100 g di Cheddar a cubetti (1-2 cm)
-
10 g di coriandolo fresco
-
2 melanzane (circa 800 g l'una)
-
120 g di cipolle in quarti
-
3 spicchi di aglio
-
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi
-
20 g di olio di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
275 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
120 g di chicchi di quinoa ammollati per almeno 30 minuti
-
100 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
-
100 g di mais dolce in scatola sgocciolato
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
½ cucchiaino di chili in polvere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
303 kcal /
1268 kJ
Πρωτεΐνη
13.8 g
Λιπαρά
16.8 g
Υδατάνθρακες
24.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Quinoa per tutti
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrostata salata tricolore
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta salata piselli e primo sale
2ωρ. 15 λεπτ.
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 λεπτ.
Focaccia floreale (senza glutine)
1ωρ. 45 λεπτ.
Pane arabo con falafel e salsa yogurt
2ωρ. 30 λεπτ.
Bowl con falafel e verdure
30 λεπτ.
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1ωρ. 35 λεπτ.
Cestini di patate e uova tartufati
1ωρ.
Polpette di kale
40 λεπτ.
Chili (vegan)
40 λεπτ.
Burger in agrodolce
1ωρ. 10 λεπτ.
Sushi di verdure raw
8ωρ. 30 λεπτ.