
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tortelli verdi
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
Pasta fresca
-
400 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Ripieno
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
-
500 g di acqua
-
500 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm)
-
300 g di spinaci freschi
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di pancetta di maiale
-
100 g di cipollotti a pezzi, con anche la parte verde
-
30 g di burro
-
40 g di pane bianco ammollato nel latte (10-15 g circa)
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
-
farina tipo 00 q.b.
-
40 g di burro
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
17.4 g
Θερμίδες
2027.1 kJ /
484.5 kcal
Λιπαρά
22.1 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Υδατάνθρακες
41.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνConchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 λεπτ.
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 λεπτ.
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 λεπτ.
Orecchiette ai broccoli
2ωρ. 40 λεπτ.
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30 λεπτ.
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1ωρ. 30 λεπτ.
Minestra di orzo con zucca e peperoni
35 λεπτ.
Sformatini di orzo con melanzane saltate
50 λεπτ.
Insalata estiva di mezze penne
35 λεπτ.
Girandole di magro
1ωρ. 5 λεπτ.
Risotto mele, speck e timo
40 λεπτ.
Pasta verze e pancetta
40 λεπτ.