Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

4.7 237 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 480ωρ. 20 λεπτ.

10 portions

Υλικά

La veille

500 g de gros sel
15 g de sucre en poudre
1 filet mignon de porc (500-600 g env)

Le jour même

1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de poivre blanc en grains
1 c. à café de baies roses
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 394.5 kJ / 93.8 kcal

Λιπαρά 3.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°17 39 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 Min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4 Std.

Pita épinards et feta

2 Std. 25 Min

Baos vapeur au bœuf

2 Std. 55 Min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1 Std. 30 Min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2 Std. 10 Min

Sablés au maroilles

50 Min

Biscuits salés au paprika et sésame

40 Min

Brioches roulées salées

4 Std. 45 Min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2 Std. 50 Min

Préfou de la mer

2 Std.

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 Min

Εμφάνιση όλων