Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

4.6 325 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 sztuk

Υλικά

40 g ziaren żyta Melvit
2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
300 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
10 g cukru
30 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
300 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
200 g mąki żytniej typ 720, Melvit
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 871.7 kJ / 208.2 kcal

Λιπαρά 4.1 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LEKKIE ŚNIADANIA IV 20 Συνταγές
Πολωνία

PEŁNE ZDROWIA 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dyniowe chlebki maślane

1h 5min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3h 20min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16h 45min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2h 40min

Ciabatty na zakwasie

17h

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3h 10min

Placek nadziewany mozzarellą

1h 5min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2h 15min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Chleb orkiszowy

1h 40min

Εμφάνιση όλων