Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

4.6 317 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 sztuk

Υλικά

  • 40 g ziaren żyta Melvit
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
  • 300 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
  • 10 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • 300 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 200 g mąki żytniej typ 720, Melvit
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 208.2 kcal / 871.7 kJ
Πρωτεΐνη 5.3 g
Λιπαρά 4.1 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων