Soupe froide de tomates et fenouil

Soupe froide de tomates et fenouil

3.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

600 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
1 bulbe de fenouil coupé en morceaux
200 g de coulis de tomates
4 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
1 ½ c. à soupe de vinaigre de xérès
120 g d'eau
du sel
du poivre moulu
du piment d'Espelette
pain de campagne
150 g de fromage de chèvre doux, type Chavroux
quelques graines d'anis vert

quelques graines de cumin, ou graines de fenouil

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1574 kJ / 375 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40min

Gaspacho

12h

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

30min

Soupe phô au poulet

5h 10min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3h 30min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1h 15min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Εμφάνιση όλων