Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Carpaccio de veau vitello tonnato
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Υλικά
La mayonnaise thon-tomate
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
d'huile de tournesol125 g
-
jaunes d'œufs2
-
de moutarde15 g
-
de jus de citron10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de concentré de tomate25 g
-
de thon en boîte au naturel légèrement émietté90 g
Le veau au bouillon
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
carotte coupée en tronçons1
-
blanc de poireau coupé en tronçons1
-
d'eau600 g
-
de thym frais effeuillées5 branches
-
feuilles de laurier frais2
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de rôti de veau dans le filet ou de filet mignon500 g
Le dressage
-
de roquette (2 petites poignées)feuilles
-
d'huile d'olive1 filet
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1228.5 kcal /
5103.5 kJ
Πρωτεΐνη
79.5 g
Λιπαρά
95 g
Υδατάνθρακες
12 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Au fil des mois - mars
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gougères
45 λεπτ.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 λεπτ.
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25 λεπτ.
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 λεπτ.
Terrine de poisson
1ωρ.
Samoussas au fromage
30 λεπτ.
Mousses de betterave en deux façons
15 λεπτ.
Coleslaw aux crevettes
10 λεπτ.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 λεπτ.
Salade de carottes, pesto de coriandre
35 λεπτ.
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 λεπτ.
Gougères
40 λεπτ.