Gratin di baccalà e besciamella

Gratin di baccalà e besciamella

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porzioni

Υλικά

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di cipolle dorate a pezzi
3 spicchi di aglio
100 g di olio di oliva
70 g di passata di pomodoro
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
½ cucchiaino di chili in polvere
1000 g di latte
120 g di farina tipo 00
50 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.1 g

Θερμίδες 1435.1 kJ / 343.3 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... Baccalà 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 λεπτ.

Riso alla marinara

1ωρ. 25 λεπτ.

Marmitako di polpo

50 λεπτ.

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 λεπτ.

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40 λεπτ.

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ωρ. 10 λεπτ.

Baccalá alle olive

25 λεπτ.

Polpette di fave e pecorino

40 λεπτ.

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1ωρ.

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 λεπτ.

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων