Συσκευές & Αξεσουάρ
Boeuf Stroganow
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porcje
Υλικά
-
40 g oliwy z oliwek
-
600 g polędwicy wołowej pokrojonej w paski (1 x 1 x 4 cm)
-
2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
100 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
250 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
10 g skrobi kukurydzianej
-
½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l)½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
30 g wody
-
200 g śmietany
-
1 łyżeczka musztardy angielskiej lub innej pikantnej musztardy np. Dijon
-
50 g ogórków konserwowych (προαιρετικό πεδίο) pokrojonych w paski
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
36 g
Θερμίδες
1871 kJ /
449 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
PROSTE POMYSŁY
214 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŚwiąteczna szynka peklowana
170 Std. 20 Min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 Min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 Min
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 Std. 45 Min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 Std. 25 Min
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 Min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1 Std. 15 Min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2 Std. 40 Min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 Min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 Std. 10 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min