Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
onions thinly sliced (5 mm)
150 g
chicken breasts, skinless sliced (1 cm)
500 g
red pepper thinly sliced (5 mm)
1
yellow pepper thinly sliced (5 mm)
1
olive oil
30 g
ground coriander
1 Tbsp
ground cumin
1 Tbsp
ground turmeric
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
water
50 g
creamed coconut cut in pieces (see tip)
100 g
basmati rice (10 minutes cooking time), rinsed
200 g
tenderstem broccoli thick stems halved lengthways
180 g
poppy seeds
2 Tbsp
boiling water for cooking rice

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 520 mg

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 2485 kJ / 592 kcal

Λιπαρά 21 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in Minutes 30 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Toad in the Hole

1ωρ.

Chilli Con Carne

35 λεπτ.

Spring Chicken Casserole

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1ωρ. 20 λεπτ.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ωρ.

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9ωρ.

Chicken Breasts Pizzaiola

50 λεπτ.

Pork Chops with Orange

2ωρ. 25 λεπτ.

Shepherd's Pie

1ωρ. 40 λεπτ.

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1ωρ. 15 λεπτ.

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3ωρ.

Εμφάνιση όλων