Συσκευές & Αξεσουάρ
Bagietki bezglutenowe na piwie
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
3 sztuki
Υλικά
Zaczyn
-
45 g mąki gryczanej (προαιρετικό πεδίο)
-
30 g mąki ryżowej
-
85 g wody
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
Bagietki
-
olej ilość do natłuszczenia miski
-
330 g piwa bezglutenowego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
-
250 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
-
50 g mąki ryżowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
-
30 g mąki gryczanej
-
40 g mąki teff
-
20 g nasion babki płesznik (psyllium)20 g łusek babki płesznik (psyllium)
-
1 łyżeczka soli
Pieczenie
-
200 g wody
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Πρωτεΐνη
14.87 g
Θερμίδες
2715 kJ /
650 kcal
Λιπαρά
17.68 g
Φυτικές ίνες
5.23 g
Υδατάνθρακες
107.72 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
PIECZYWO
9 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3ωρ. 10 λεπτ.
Bułki-trojaczki z ziarnami
2ωρ. 40 λεπτ.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1ωρ. 40 λεπτ.
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14ωρ. 50 λεπτ.
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14ωρ. 30 λεπτ.
Włoskie grissini
2ωρ.
Plecione bułki z makiem
14ωρ. 30 λεπτ.
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26ωρ.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20ωρ.
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2ωρ. 40 λεπτ.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19ωρ. 10 λεπτ.
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2ωρ. 10 λεπτ.