Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

4.8 518 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'échalotes pelées et coupées en quatre
    80 g
  • de beurre demi-sel en morceaux
    20 g
  • de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
    400 g
  • de marrons entiers, épluchés, en conserve cuits (en bocal ou sous vide),
    200 g
  • cube de bouillon de volaille
    1
  • d'eau
    600 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de mascarpone
    2 c. à soupe
  • de bacon coupées en lamelles
    8 tranches
  • de crème fraîche épaisse
    4 c. à café
  • de persil frais ciselés
    2 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 250 kcal / 1046 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων