Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
Υλικά
Velouté, poulet et légumes vapeur
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d'oignons coupés en deux80 - 100 g
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gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο)1
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d'huile d'olive20 g
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de légumes mixtes (courgettes, carottes, asperges, poivrons, brocoli), en lamelles (0,5 cm)700 g
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d'eau600 g
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de sel2 ½ c. à café
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de pommes de terre en tranches (0,5 cm)400 g
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de filet de poitrine de poulet, sans peau en lanières (5x2 cm)500 g
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de sauce soja2 c. à soupe
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de poivre, fraichement moulu½ c. à café
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de poudre de paprika½ c. à café
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1 c. à soupe de crèmede beurre (προαιρετικό πεδίο)20 g
Sauce à la moutarde
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50 g de crèmede fromage frais à tartiner50 g
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de moutarde1 c. à soupe
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de sel½ c. à café
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de poivre noir moulu1 pincée
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de persil frais uniquement les feuilles3 - 4 brins
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jaune d'œuf (προαιρετικό πεδίο)1
Διατροφή ανά 1 portion
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