Poireaux et conchiglioni farcis au veau

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

3.8 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

300 g de veau coupé en cubes de 4 cm de côté
1 oignon pelé et coupé en quatre
2 gousses d'ail pelées et dégermées
3 c. à soupe d'huile d'olive
30 g de lardons fumés coupés en deux
150 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
3 ½ l d'eau
1 c. à soupe de gros sel
350 g de pâtes sèches type conchiglioni (pâtes en forme de coquillage),
125 g de ricotta
5 brins de persil frais ciselés
2 blancs de poireau coupés en rondelles de 1 cm
150 g de fond de veau
20 g de pignons de pin
40 g de parmesan en copeaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1848 kJ / 440 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°6 - Spécial pâtes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Timbale milanaise

55 λεπτ.

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 λεπτ.

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1ωρ.

Lasagne aux saveurs d'automne

6ωρ. 30 λεπτ.

Conchiglie au potiron

40 λεπτ.

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 λεπτ.

Riz aux petits légumes

40 λεπτ.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 λεπτ.

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 λεπτ.

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4ωρ. 35 λεπτ.

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων