Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Risotto de sarrasin aux champignons

Risotto de sarrasin aux champignons
3.7 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 40 g de parmesan coupé en dés
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 50 g de beurre
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 400 g de champignons des bois frais coupés en lamelles
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 échalotes pelées et coupées en deux
  • 250 g de sarrasin décortiqué
  • 100 g de vin blanc sec (1 petit verre)
  • 400 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
    400 g de bouillon de volaille, (reconstitué avec 1/2 cube de bouillon de volaille et 250 g d'eau bouillante)
  • du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 348 mg
Πρωτεΐνη 11.1 g
Θερμίδες 1280.9 kJ / 306.1 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g
Υδατάνθρακες 36.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenouil à la parmesane

4.7(112)

1 Std. 25 Min

Gratin de fenouil au fromage

4.2(97)

55 Min

Buns aux légumes et fromage

4.6(22)

3 Std. 45 Min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

4.5(62)

1 Std. 10 Min

Rainbow Bowl

4.0(9)

1 Std. 15 Min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

4.6(18)

1 Std. 30 Min

Mijoté de lentilles et légumes verts

4.4(163)

55 Min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

4.3(85)

1 Std. 25 Min

Couscous végétarien

4.1(64)

35 Min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3(111)

2 Std. 15 Min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

4.2(65)

30 Min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

4.3(121)

1 Std. 5 Min

 Εμφάνιση όλων