Soupe froide concombre-courgette

Soupe froide concombre-courgette

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

de concombre coupé en tronçons (2 cm)
400 g
de courgette coupée en tronçons
110 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de radis roses et 2-3 émincés en fines rondelles pour la finition
200 g
oignons nouveaux (oignon et tige pour l'un, et seulement les tiges pour 2 oignons)
3
de feuilles de persil frais
3 brins
de feuilles de basilic frais (10 feuilles env.)
3 brins
de yaourt au lait de brebis
600 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de tomates cerise coupées en deux
200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 95.5 kcal / 400.8 kJ

Πρωτεΐνη 5.2 g

Λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Νάτριο 23.7 mg

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