Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de céleri-rave coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
350 g
de lait entier
400 g
du sel
de poitrine fumée
8 tranches fines
de beurre coupé en dés
10 g
du poivre moulu
noix de saint-jacques
8
piment d'Espelette

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 249 kcal / 1038 kJ

Πρωτεΐνη 20 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 10 g

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