Crème de choux de Bruxelles à la poire

Crème de choux de Bruxelles à la poire

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

125 g de lardons
1 filet d'huile de tournesol
400 g de choux de Bruxelles base et feuilles dures retirées, coupés en deux
150 g de poire pelée et coupée en dés
550 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
120 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
du sel
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 267 kcal / 1113 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 10 g

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