Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

4.6 226 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
4 portions

Υλικά

La veille
  • 40 g de noisettes décortiquées
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g de céleri-rave (1/2 boule moyenne), coupé en cubes
  • 180 g de pommes pelées, épépinées et coupées en cubes
  • 1 c. à café de feuilles de thym frais
  • 550 g d'eau
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
Le jour même
  • 1 brin de persil frais, équeuté
  • 1 filet d'huile de noisette
  • du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 1304 kJ / 312 kcal
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων