
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
de parmesan coupé en morceaux40 g
-
d'eau1500 g
-
de brocoli détaillé en fleurettes500 g
-
de pâtes sèches135 g
-
de poires coupées en morceaux300 g
-
de beurre coupé en morceaux35 g
-
de farine de blé35 g
-
de lait370 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de fromage à pâte persillée (bleu) type bleu d'Auvergne, bleu des Causses, roquefort ou fourme d'Ambert125 g
Festin broco-poire de petites pâtes au bleu (3 petits pots 6-12 mois)
-
d'eau (προαιρετικό πεδίο)10 - 20 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
714 kcal /
3002.3 kJ
Πρωτεΐνη
33.8 g
Λιπαρά
25.5 g
Υδατάνθρακες
83.5 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.8 g
Νάτριο
633.3 mg
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