Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille  (TM6)

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille (TM6)

3.8 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 60 g di formaggio, semistagionato (es. Gruviera, Emmental, Cheddar), a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
    50 g di pane bianco raffermo, a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di spinaci tritati surgelati scongelati
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di cipolla a metà
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 700 g di pomodori maturi a pezzi
    700 g di pomodori in scatola, a pezzi
  • 6 - 8 foglie di basilico fresche lavate
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 400 g di verdure miste (es. peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
  • sale q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 395 kcal / 1654 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 6.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων