Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

4.2 2.7K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
100 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Kürbis (z. B. Hokkaido, Butternuss), in Stücken
500 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
40 g
Risottoreis
300 g
Wasser
600 g
Weißwein
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Butter
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1547 kJ / 369 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotto, ti amo! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kimchi-Risotto

Kimchi-Risotto

25 λεπτ.

Bunte Ramen-Bowl

Bunte Ramen-Bowl

40 λεπτ.

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35 λεπτ.

Carbonara-Nudel-Nester

Carbonara-Nudel-Nester

1ωρ.

Pasta mit grünem Spargel und Zucchini

Pasta mit grünem Spargel und Zucchini

30 λεπτ.

Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

55 λεπτ.

Trenette mit Pesto

Trenette mit Pesto

45 λεπτ.

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

50 λεπτ.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 λεπτ.

Schwarze Linguine

Schwarze Linguine

Καμία βαθμολογία

Spaghetti Grundrezept

Spaghetti Grundrezept

20 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων