Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

4.2 2.7K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
100 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Kürbis (z. B. Hokkaido, Butternuss), in Stücken
500 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
40 g
Risottoreis
300 g
Wasser
600 g
Weißwein
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Butter
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1547 kJ / 369 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotto, ti amo! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reis mit Huhn und Pilzen

Reis mit Huhn und Pilzen

1ωρ.

Nudelpuffer mit Radieschenquark

Nudelpuffer mit Radieschenquark

1ωρ.

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

50 λεπτ.

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1ωρ. 10 λεπτ.

Bunte Ramen-Bowl

Bunte Ramen-Bowl

40 λεπτ.

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 λεπτ.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16ωρ.

Vollkorn-Reissalat

Vollkorn-Reissalat

55 λεπτ.

Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

45 λεπτ.

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

1ωρ.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 λεπτ.

Low Meat Cannelloni mit Mangold

Low Meat Cannelloni mit Mangold

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων