Fondue Chinoise

Fondue Chinoise

4.7 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Rinderbeinscheiben (insgesamt ca. 1000 g)
2
Öl
40 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Möhre in Scheiben
90 g
Sellerie in Stücken
30 g
Porree nur das Weiße, in Ringen
50 g
Knoblauchzehen
2
Rotwein, trocken
200 g
Rinderfond (siehe Tipp)
1000 - 1200 g
Salz
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
5
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 Portionen

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 3864 kJ / 924 kcal

Λιπαρά 92 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Magazin 6/2019 45 Συνταγές
Γερμανία

#zuHausemitThermomix 15 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1ωρ. 15 λεπτ.

Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln

Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln

35 λεπτ.

Arancini Siciliani

Arancini Siciliani

5ωρ.

Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

35 λεπτ.

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

40 λεπτ.

Cheese Fries

Cheese Fries

45 λεπτ.

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

1ωρ. 30 λεπτ.

Kumpir

Kumpir

1ωρ. 15 λεπτ.

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50 λεπτ.

Gefüllte Spinattortillas

Gefüllte Spinattortillas

1ωρ.

Rehmedaillons mit Walnussrisotto

Rehmedaillons mit Walnussrisotto

45 λεπτ.

Risotto mit Rucola und Gorgonzola

Risotto mit Rucola und Gorgonzola

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων