Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

4.6 187 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portion

Υλικά

Parmesan in Stücken
50 g
Haselnüsse, mit Haut oder enthäutet
50 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Zwiebeln halbiert
60 g
Butter
40 g
Berberitzen, getrocknet (προαιρετικό πεδίο)
30 g
30 g Aprikosen, getrocknet, entkernt, klein gehackt
Brokkoli (à ca. 500 g)
1
Risottoreis, alle Sorten
250 g
Wasser
650 g
Weisswein
100 g
100 g Wasser
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Gemüsebouillon Paste
2 TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Pfeffer, frisch gemahlen zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 515 kcal / 2159 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 61 g

Φυτικές ίνες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natürlich schnell DE 44 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quinoa-Broccoli-Gratin

Quinoa-Broccoli-Gratin

1ωρ. 10 λεπτ.

Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 λεπτ.

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50 λεπτ.

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40 λεπτ.

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50 λεπτ.

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

45 λεπτ.

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

50 λεπτ.

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

Καμία βαθμολογία

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 λεπτ.

Vegane Burger

Vegane Burger

Καμία βαθμολογία

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 λεπτ.

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων