Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

4.6 273 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • de graines de couscous moyennes
    270 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • d'huile d'olive et 1 c. à soupe
    80 g
  • d'eau
    280 g
  • d'aubergines coupées en dés
    400 g
  • de coriandre fraîche
    10 brins
  • de menthe fraîche
    4 - 5 feuilles
  • d'oignon coupé en deux
    75 g
  • d'ail
    5 gousses
  • de tomates concassées en conserve
    350 g
  • de concentré de tomate
    1 c. à café
  • de paprika fumé, moulu
    2 - 3 pincées
    de piment de Cayenne en poudre, (si recette 100% adultes)
  • de pois chiches en conserve
    120 g
  • sel à ajuster en fonction des goûts
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de ratatouille d’aubergines au couscous parfumé (3 petits pots 9-12 mois)
  • d'eau
    50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1105 kcal / 4660.3 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 27.8 g
Υδατάνθρακες 172 g
Φυτικές ίνες 17.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 157.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων