Canard croustillant

Canard croustillant

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

6 portions

Υλικά

1 bâton de cannelle coupé en morceaux
2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
1 étoile de badiane
1 oignon pelé et coupé en quatre
4 c. à café de cinq-épices en poudre
40 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux de 2 cm
2 c. à café bombées de sel
4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
3 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing

3 c. à soupe de xérès
1200 g d'eau
¼ l d'eau
6 sucrines
1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
½ bouquet de ciboule émincé
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 1117 kJ / 266 kcal

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Salé "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de riz, petits pois et radis

35 λεπτ.

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 λεπτ.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1ωρ.

Baos au poulet et curry

4ωρ. 40 λεπτ.

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 λεπτ.

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 λεπτ.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 λεπτ.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 λεπτ.

Salade de lentilles, feta et tomates

30 λεπτ.

Salade de fenouil et pomme

20 λεπτ.

Salade de pâtes au chorizo

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων