
Συσκευές & Αξεσουάρ
Asperges sauce romesco
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
30 g d'amandes émondées
-
25 g de noisettes émondées
-
1 gousse d'ail non pelée
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500 g d'eau
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350 - 400 g de pointes d'asperge verte extrémités filandreuses coupées
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
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¾ c. à café de sel marin
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2 pincée de poivre moulu
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100 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en morceaux
-
80 g de tomate coupée en quartiers
-
½ piment rouge frais (προαιρετικό πεδίο) coupé en deux et égrainé
-
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
222 kcal /
917 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
5 g
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