Das Powerbrot

Das Powerbrot

4.9 383 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

2 Stück

Υλικά

Brühstück (siehe Tipp)

Kürbiskerne
50 g
Walnüsse
40 g
Haselnüsse
40 g
Haferflocken
50 g
Wasser heiß
180 g

Hauptteig und Fertigstellung

Karotten in Stücken
80 g
Wasser kalt
260 g
Trockengerm (7 g)
1 Päckchen
Sauerteig-Extrakt
10 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Roggenmehl Type 960
100 g
Sesam
20 g
Salz
2 TL
Brotgewürz
1 - 2 TL
Flohsamenschalen
4 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 5275 kJ / 1262 kcal

Λιπαρά 46 g

Φυτικές ίνες 21 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 173 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Garantiert gelungen! 50 Συνταγές
Αυστρία

Nom, nom, nom 77 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kräuterfaltenbrot

1ωρ. 10 λεπτ.

Mediterrane Baguettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Garlic-Cheese-Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Walnuss-Chili-Baguettes

1ωρ. 15 λεπτ.

Brioche Burger Buns

3ωρ.

Rustikale Brote, gefüllt

23ωρ.

Baguettes parisiennes

15ωρ. 30 λεπτ.

Mandelbaguette

2ωρ. 40 λεπτ.

Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

1ωρ. 45 λεπτ.

Olivenring

3ωρ.

Wachauer Laberl

15ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων