Das Powerbrot

Das Powerbrot

4.9 324 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

2 Stück

Υλικά

Brühstück (siehe Tipp)

Kürbiskerne
50 g
Walnüsse
40 g
Haselnüsse
40 g
Haferflocken
50 g
Wasser heiß
180 g

Hauptteig und Fertigstellung

Karotten in Stücken
80 g
Wasser kalt
260 g
Trockengerm (7 g)
1 Päckchen
Sauerteig-Extrakt
10 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Roggenmehl Type 960
100 g
Sesam
20 g
Salz
2 TL
Brotgewürz
1 - 2 TL
Flohsamenschalen
4 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 5275 kJ / 1262 kcal

Λιπαρά 46 g

Φυτικές ίνες 21 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 173 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Nom, nom, nom 77 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix

Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix

1 h 15 min

Toastbrot (glutenfrei)

Toastbrot (glutenfrei)

14 h

Weißbrot

Weißbrot

1 h 50 min

Mediterranes Rosmarinbrot

Mediterranes Rosmarinbrot

1 h 55 min

Proteinbrot

Proteinbrot

1 h 15 min

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

50 min

Vollkornbrot

Vollkornbrot

5 h

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30 min

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

45 min

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2 h

Bauernbrot

Bauernbrot

2 h 20 min

Blüten-Focaccia

Blüten-Focaccia

1 h 45 min

Εμφάνιση όλων