Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

4.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

Emulsione
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    ½ mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    20 g
Insalata di grano saraceno
  • di acqua
    750 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di grano saraceno (cottura 20 minuti)
    300 g
  • di seppie tagliate ad anelli
    300 g
  • di code di mazzancolle pulite
    150 g
  • di zucchine a dadini (1 cm)
    150 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 242.9 kcal / 1016.1 kJ
Πρωτεΐνη 13.9 g
Λιπαρά 9.2 g
Υδατάνθρακες 28.3 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων