Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

4.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

Emulsione
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Insalata di grano saraceno
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
  • 300 g di seppie tagliate ad anelli
  • 150 g di code di mazzancolle pulite
  • 150 g di zucchine a dadini (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 242.9 kcal / 1016.1 kJ
Πρωτεΐνη 13.9 g
Λιπαρά 9.2 g
Υδατάνθρακες 28.3 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων