Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Gnocchi neri
-
200 g di riso nero Venere
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
1 tuorlo
-
400 - 450 g di farina tipo 0
Crema di zucca e baccalà
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (2 cm)
-
30 g di cipolla a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
-
50 g di patata pelata e a pezzi
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
6 amaretti duri
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1232.3 mg
Πρωτεΐνη
20.1 g
Θερμίδες
1708.9 kJ /
408.2 kcal
Λιπαρά
5.3 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
66.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1h 40min
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30min
Sushi donuts
50min
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1h 5min
Risotto con lo sclopit
40min
Tortellini in brodo vegetariani
2h
Zuppa Thenthuk
1h
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1h 30min
Cous cous con verdure invernali
40min